「命をいただく」今日は、菊池市で、若齢肥育を始められた宮川ファームを見学させて頂きました。 小国のジャージー牛は、濃くておいしい牛乳で有名ですが、母牛は、人と同じで子供を産まないとお乳が出ません。当然、その子供はオスもメスもいます。 しかし、お乳も出ず、肉もクセが強いオス牛は、殺処分されるの