「新米」
太郎迫町の農家さんから援農のお礼にと「太郎迫の新米」をいただきました。ありがとうございました！ 今日は玄米を炊き上げました。
玄米は、白米よりも、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでいて、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できます。また、玄米に含まれている成分グルタミン酸とGABA物質がイライラや不安やストレスを感じた時に発生する物質に作用して沈めてくれる為「うつ病予防」に効果的といわれています。
熊本市にあるココロの学校「オルタナ」は、うつ病や統合失調症、パニック障害、発達障害などの心の病（精神疾患）を抱えている方を対象とした就労移行支援事業所です。障がいのある方の就労支援、就職をサポートしています。相談も受け付けております。
