「二十日大根収穫」アップルビーインターナショナルスクールの園児達が「種」から育てくれた菌ちゃん野菜「二十日大根」を収穫してくれました! 沢山収穫できて園児達も大喜びでした。 やっぱり「土にふれ、植物にふれ、収穫する」体験って地球からエネルギーをもらっている感じがします。 微生物達にも感謝ですね。あ
「食の見直し」就労移行支援事業所ココロの学校オルタナでは、発芽玄米ご飯、味噌汁、お漬物に梅干し、納豆などを昼食時に提供しています。 発芽玄米は、噛めば噛むほど脳や腸に良く、お腹の調子(消化)を観察できます。最近では、オルタナで収穫した「山わさび」が大人気です。山わさびと言えば北海道が有名ですが